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飲む点滴で美肌効果に☆甘酒deバンバンジー

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飲む点滴で美肌効果に☆甘酒deバンバンジー

飲む点滴と言われるほど栄養価の高い「甘酒」

そんな甘酒を使って、今の暑い時期にオススメなさっぱりレシピのご紹介♪

つけとくだけ‼️
そして、レンジ調理で簡単ですよ♡

☆甘酒(あまざけ)の栄養と効能☆
体内で生成することができない必須アミノ酸*が豊富に含まれており、肌の乾燥を防いでくれるので美肌効果に♡

脂肪分を消化してエネルギーに変えてくれる酵素のリパーゼが、代謝を良くするので、老廃物や毒素を体外へ排出し、新陳代謝を促進するのでダイエット効果が期待できます。

植物性乳酸菌が、生きたまま腸にに届くので、整腸作用と便通の解消が期待でき、便秘改善効果に役立ちます。

体に必要なブドウ糖・ビタミンB群・必須アミノ酸などの栄養素が全て含まれているので、点滴の成分と似ていることから『飲む点滴』といわれています。

アミノ酸の一種のパントテン酸やGABA**がストレスを軽減して、疲れを癒してくれる効果があるので、リラックス効果が期待できます。
就寝前に飲むのがオススメ♡

必須アミノ酸*…トリプトファン、バリン、リジン、ロイシン、イソロイシン、メチオニン、フェニルアラニン、トレオニン、ヒスチジンの9種類のこと。

GABA**…神経伝達物質として脳内の血流を活発にし、酸素供給量を増やしたり、脳細胞の代謝機能を高めるアミノ酸の一種。

材料 (2人分)

  • 鶏むね肉:1枚
  • 塩麹:大さじ1
  • 甘酒:大さじ2
  • ☆ねりごま:大さじ1
  • ☆甘酒:大さじ3
  • ☆みそ:小さじ2
  • ☆しょうゆ:小さじ1/2
  • レタス【お好みで】:1/4個
  • きゅうり【お好みで】:1/2~1本
  • トマト(大)【お好みで】:1個

①柔らかくなるように!

①柔らかくなるように!

鶏むね肉は皮と脂を取り除き、塩麹と甘酒を全体に揉み込み、約30分置いておく。

➁お好みのものでOK!

➁お好みのものでOK!

野菜はお好みのものを用意し、今回はきゅうりはせん切りに、トマトは輪切りに切り、レタスは食べやすい大きさにちぎり、☆はよく混ぜ合わせておく。

③あら熱が取れたらほぐして!

③あら熱が取れたらほぐして!

鶏むね肉は、耐熱皿において軽くラップをかけて600Wで約4分加熱し、粗熱がとれたらほぐしておき、お好みで盛りつければ完成‼︎

甘酒は、今回はこちらを使用

甘酒は、今回はこちらを使用

コツ・ポイント

*加熱時間は調節してください。

*野菜は、もやしやナスなどにしてもお好みのものに変更してください。

栄養士まみ
栄養士まみさん
8歳と0歳の女の子のママ☆ 旬の食材を使い、栄養と効能・効果を交えながら、レシピを作っています!「食」への興味を増やして、笑顔のあふれる食卓へ! 一人でも多くの方に‟美味しい~❤︎”を☆★ ...
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