鶏むね肉は皮と脂を取り除き、塩麹と甘酒を全体に揉み込み、約30分置いておく。
野菜はお好みのものを用意し、今回はきゅうりはせん切りに、トマトは輪切りに切り、レタスは食べやすい大きさにちぎり、☆はよく混ぜ合わせておく。
鶏むね肉は、耐熱皿において軽くラップをかけて600Wで約4分加熱し、粗熱がとれたらほぐしておき、お好みで盛りつければ完成‼︎
＊加熱時間は調節してください。
＊野菜は、もやしやナスなどにしてもお好みのものに変更してください。
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