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夏休みのお昼ごはんに「オムキムチ丼」

夏休みのお昼ごはんに「オムキムチ丼」
投稿日: 2018年8月24日 更新日: 2018年8月24日
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テーブルマークの公式アカウントです。うどん、ごはん、パン、お弁当な...
キムチとの相性ばっちり!鶏がらスープをかけて食べてもおいしいです。

材料 (1人分)

  • 「新鮮卵のふっくらオムレツ」 :1個
  • キムチ(刻む) :適量(30~50g)
  • きゅうり(薄切り) :適量
  • ごはん :適量
  • マヨネーズ :お好みで
  • ごま油+塩 :お好みで

①オムレツを加熱する

①オムレツを加熱する

「新鮮卵のふっくらオムレツ」はレンジで加熱します。

②盛り付ける

器にごはんを盛り付け、きゅうり、キムチ、(1)をのせます。

③出来上がり!

お好みで、マヨネーズor「ごま油+塩」をかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

ごはんにのせれば簡単にできるオムキムチ丼。忙しい日のランチタイムにぴったりです。
具材はきゅうりの他、細切りにした山芋や青じそ、刻んだ韓国のりなどをのせてもおいしくいただけます。最後に鶏がらスープをかけて、お茶漬け風にして食べてもいいですね。


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