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料理レシピ
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気になるレモン表面のワックスを取り去るには？
投稿日: 2014年5月1日
更新日: 2017年10月28日
閲覧数: 404
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「暮らしニスタ」編集部の公式アカウントです。知りたい！教えたい！暮...
輸入レモンなどに見られる表面のワックス。
気になる人は軽く塩をまぶして手でもみ、水洗いすれば、きれいに取り去れます。しかも、果皮の水分が引き出されることで、香りや色も良くなるといううれしい“一石二鳥”効果もアリ。
材料
塩
：少々
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