○を合わせて、ゼラチンをふやかします。
みかん缶のみかんのトッピング用の分を少し取り分け、残りは泡立て器で混ぜてみかんを潰しばらします。
こんな感じになります。
☆を別のボウルに入れて泡立て器で混ぜたら、潰したみかんを加え混ぜ、ふやかした粉ゼラチンを電子レンジで加熱して溶かし加えよく混ぜます。
型に入れて冷蔵庫で冷やし固めたら、完成です。
そのままでも美味しいのですが、取り分けておいたみかんをトッピングしました。
ゼリーと言うよりムースに近い感じです。
みかんのつぶつぶと、ヨーグルトが濃厚で美味しいですよ。
