食材3つでアンチエイジング効果に☆ハニーシナモンイチジクパイ風

Name: 食材3つでアンチエイジング効果に☆ハニーシナモンイチジクパイ風
Yield: イチジク 3個分
Ingredients: イチジク 3個; はちみつ 適量; シナモン（粉末） 適量; 春巻きの皮 6枚; ☆薄力粉 小さじ1; ☆水 小さじ1; サラダ油 大さじ2

投稿日: 2018年8月22日更新日: 2018年8月22日

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栄養士まみさん

8歳と0歳の女の子のママ☆ 旬の食材を使い、栄養と効能・効果を交えなが...

お盆が終わると、秋に近づいてきますね〜♪

そこで、今の時期が旬の無花果（イチジク）はいかがですか？
今の時期しか食べれない美味しさです♡

そんな無花果を使って、食材3つで作るパイ風レシピはいかがですか？

☆無花果（イチジク）の栄養と効能☆
メラニン色素の生成を抑制してくれるザクロエラグ酸が、活性酵素を抑えてくれ、細胞の老化防止をするので、美肌効果・美白効果が期待できます。

アントシアニンなどのポリフェノール類も豊富に含んでいるので、アンチエイジング効果がアップ♪

水溶性食物繊維を豊富に含んでいるので、腸内の善玉菌を活性化して腸内環境を整えてくれるので、お通じを良くしてくれ便秘解消効果や美肌効果が期待できます。

女性ホルモンのエストロゲンと同じような構造の植物性エストロゲンが、種子に大量に含まれており、ホルモンバランスを整えてくれることでPMS（月経前症候群）、不妊や更年期などの症状をやわらげてくれる効果が期待できます。

たんぱく質分解酵素のフィシンが含まれているので、食べることで消化促進効果や便秘解消効果に役立ちます。