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料理レシピ

キャベツたっぷりキャベツ焼き

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Nao.
Nao.さん
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キャベツたっぷりキャベツ焼き

お好み焼きとは違って粉が少ないので
おやつにもおすすめです。

材料 (2人分)

  • 薄力粉:80g
  • キャベツ:1/4個
  • 粉末だし:小さじ1
  • :100ml
  • 紅しょうが:小さじ2~
  • 天かす:大さじ2~
  • 青のり:少々
  • お好み焼きソース:大さじ3~
  • :2個

①薄力粉、水、粉末だしを混ぜる。

②キャベツは千切りにする。

③フライパンに分量外の油を引き①の半分を丸く広げる。その上にキャベツ、紅しょうが、天かす、真ん中に卵を落とし、生地が焼けたらひっくり返す。

全体に火が通ったらもう一度ひっくり返してソース、青のりをふり折り曲げたら出来上がり。

コツ・ポイント

ひっくり返すときにキャベツがちらばってしまっても大丈夫!集めればなんとかなります!

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2018年08月20日

お好み焼きとは違って粉が少ないので おやつにもおすすめです。
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2018年08月20日

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