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キャベツたっぷりスコップメンチカツ

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Nao.
Nao.さん
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キャベツたっぷりスコップメンチカツ

揚げ物をするのが嫌な時に!トースターで簡単に!
スプーンで食べるメンチカツ...♪*゚

材料 (4人分)

  • 合い挽き肉:200g
  • キャベツ:300g
  • カレー粉(あれば):小さじ1
  • マヨネーズ:大さじ1
  • :ひとつまみ
  • ◎ケチャップ:大さじ4
  • ◎ウスターソース:大さじ1
  • パン粉:40g
  • チーズ:お好きなだけ

キャベツをみじん切りにし、塩ひとつまみふりレンジで3分加熱して冷ましておく。冷めたら水分を絞っておく。

パン粉をフライパンできつね色になるまで炒める

ボールに合い挽き肉、キャベツ、カレー粉、マヨネーズを入れしっかり混ぜる。

◎を混ぜ合わせておく。

耐熱容器に肉だね、◎のソース、チーズ、パン粉をのせてトースターで10分焼けば出来上がり。
(焦げるので最初の5分アルミホイルをのせときました。後からのせても大丈夫です)

コツ・ポイント

ご家庭のトースターにより加熱時間がかわります。串で刺して透明なら大丈夫です。焼きすぎると縮みます。

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キャベツたっぷりスコップメンチカツ
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2018年08月20日

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