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冷たいうどんレシピ「トマトのねぎまみれうどん」

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冷たいうどんレシピ「トマトのねぎまみれうどん」

和えるだけ、簡単!

材料 (1人分)

  • 冷凍「さぬきうどん」:1玉
  • トマト(ざく切り):1個
  • 長ねぎ(みじん切り):15cm分
  • 【A】
  • :小さじ1/2
  • レモン汁:小さじ1
  • ごま油:大さじ1
  • だし醤油:少々
  • 黒こしょう:少々

下準備

冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切ります。

①具材を和える

【A】を混ぜ合わせ、トマトとねぎを加えて和えます。

②出来上がり!

器にうどんを盛り付け、(1)をのせ、こしょうをふって召し上がれ。

コツ・ポイント

◆冷たいうどんも簡単!↓
https://www.tablemark.co.jp/products/frozen/udon/detail/7115994.html

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