料理レシピ

のっけるだけで簡単おいしい！アボ・トマ・キムチ豆乳そうめん

のっけるだけで簡単おいしい！アボ・トマ・キムチ豆乳そうめん

投稿日: 2018年8月16日更新日: 2020年8月15日

閲覧数: 899

8 がステキしました

author

*yuko*(曽布川優子)

*yuko*(曽布川優子) さん

20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。日本に帰国して...

材料を切って　そうめんを茹でてあとはのっけるだけの簡単麺料理です。
トマト　アボカドと野菜もたっぷり！キムチのピリッと感が食欲をそそります。
つゆは3倍濃縮の麺つゆを豆乳で割ります。
よくかき混ぜていただきま～す。

材料 (2人)

そうめん：3束
アボカド：1個
レモン汁：小さじ2
トマト：1個（110g）
キムチ：100g
めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ4
豆乳：160㏄
白ゴマ：少々
卵黄：2個

アボカドは食べやすい大きさに切りレモン汁をかけ　トマトも同じぐらいの
　大きさに切る

めんつゆに豆乳を加えよく混ぜ合わせる

器に茹でたそうめんを入れトマトアボカド　キムチを盛りつけ　真ん中に卵黄
　をのせ白ゴマをふる

コツ・ポイント

お好みでラー油　ボタニカルオイルミックスなどをかけてお召し上がりください。

編集部ピックアップ

『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出！みんなのリアルな声から分かったおすすめポイント5

PR 『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出！みんなのリアルな声から分かったおすすめポイント5

「子ども時代にゼッタイに必要な体験」とは？哲学者と教育専門家の回答がさすがだった！

「子ども時代にゼッタイに必要な体験」とは？哲学者と教育専門家の回答がさすがだった！

「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉

「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉

朝なのに背中ガチガチ！まるで超合金！！あんたガンダム！？【10秒筋膜ほぐしマンガ #01】

朝なのに背中ガチガチ！まるで超合金！！あんたガンダム！？【10秒筋膜ほぐしマンガ #01】

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

SNSでシェア

*yuko*(曽布川優子)

*yuko*(曽布川優子) さん

詳しく見る

試してみた感想を投稿する

関連するキーワード

アボカドトマト豆乳

おすすめの記事

『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出！みんなのリアルな声から分かったおすすめポイント5

[PR] 『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人...

「子ども時代にゼッタイに必要な体験」とは？哲学者と教育専門家の回答がさすがだった！

「子ども時代にゼッタイに必要な体験」とは...

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らし...

暮らしニスタ PR

Jackery（ジャクリ）ポータブル電源が日常使いに便利すぎるワケ。防災グッズの見直し始めませんか？

[PR] Jackery（ジャクリ）ポータブル電源が日常使...

おしゃれに、おいしく、楽しく♪ 我が家らしい『おせち』を家族みんなでつくる5つのアイデア

[PR] おしゃれに、おいしく、楽しく♪ 我が家らし...

え？！玄関ドアや引戸の悩みが1日で解消？キレイだけじゃない！防犯性・操作性もアップ

[PR] え？！玄関ドアや引戸の悩みが1日で解消？キ...

取り付けるだけでいつものシャワーが髪・肌にやさしい軟水に！コンパクトでコロンとかわいいシャワー用軟水器「ソフティナ・ポッド」

[PR] 取り付けるだけでいつものシャワーが髪・肌...

もう皿は手洗いしなくていいヨ！洗浄・除菌が叶うアクアの卓上型食器洗い乾燥機をご紹介！

[PR] もう皿は手洗いしなくていいヨ！洗浄・除菌...

「料理レシピ」の人気アイデア

アイデアランキングへ

活躍中!暮らしニスタさんご紹介

もっと見る

プレゼント&モニター募集

人気連載

もちパパのspicecurry探訪 Hyper！

もちパパのspicecurry探訪 Hyper！

2024年04年24日更新

【マンガ】てらねこミー子の日常

【マンガ】てらねこミー子の日常

2024年04年20日更新

家事コツ研究室

家事コツ研究室

2024年04年22日更新

100均パト部！

100均パト部！

2024年04年22日更新

【NEW】ケンティー健人の世にもおいしい一人飯

【NEW】ケンティー健人の世にもおいしい一人飯

2024年04年10日更新

【UNIQLO・GU】ニスタ店！

【UNIQLO・GU】ニスタ店！

2024年04年09日更新

【NEW】能勢みやびの金星星座占い

【NEW】能勢みやびの金星星座占い

2024年04年01日更新

【NEW】暮らしニスタ限定！『ペントハウス』試写室

【NEW】暮らしニスタ限定！『ペントハウス』試写室

2024年04年01日更新

こどもニスタ

こどもニスタ

2024年03年26日更新

みきママ【GO-快レシピ！】

みきママ【GO-快レシピ！】

2024年03年26日更新

まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載

まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載

2024年03年08日更新

小説『うさぎの耳』｜谷村志穂

小説『うさぎの耳』｜谷村志穂

2024年01年28日更新

第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場

第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場

2023年12年22日更新

【マンガ】家事の裏ワザSTORY

【マンガ】家事の裏ワザSTORY

2023年12年19日更新

＼期間限定／Tigers倶楽部♡

＼期間限定／Tigers倶楽部♡

2023年11年20日更新

ペットと暮らすNISTA!

ペットと暮らすNISTA!

2023年11年14日更新

【ネタのタネ】皆様の執筆をお手伝い♡

【ネタのタネ】皆様の執筆をお手伝い♡

2023年09年01日更新

【マンガ】妄想離婚メシ

【マンガ】妄想離婚メシ

2023年07年28日更新

＼OPEN／【結果発表！】暮らしニスタ大賞2022-2023

＼OPEN／【結果発表！】暮らしニスタ大賞2022-2023

2022年12年29日更新

【NEW】編集長のおッ！買いモノ

【NEW】編集長のおッ！買いモノ

2022年11年25日更新

もっと見る

コンテスト

簡単でおいしい！〈手間どろぼうレシピ〉コンテスト

【バレンタイン＆ホワイトデー】アイデアコンテスト

【お刺身パックで作る料理レシピ】コンテスト

コンテスト一覧

プレスリリース

美容と健康に特化したプロテイン通販サイトがリリース！～2024年5月31日まで送料無料、先着20名様にシェイカーをプレゼント！～

美容と健康に特化したプロテイン通販サイトがリリース！～2024年5月31日まで送料...

綿半自慢のクロワッサン！新商品「クロワッサン・ブッシュ」登場　権堂店で先行発売開始！

綿半自慢のクロワッサン！新商品「クロワッサン・ブッシュ」登場　権堂店で先行発...

大阪・岸和田の大型複合施設「WHATAWON」、出店店舗の第三弾としてイギリスのボックスパークにインスパイアされたショッピングエリア「Shoreditch High Street」の11店舗を発表

大阪・岸和田の大型複合施設「WHATAWON」、出店店舗の第三弾としてイギリスのボッ...

九十九里浜発、愛犬と過ごせるプライベートスパリゾート「NAGARAMI RESORT SOSA」グランドオープンのお知らせ

九十九里浜発、愛犬と過ごせるプライベートスパリゾート「NAGARAMI RESORT SOSA」...

GWは富士山麓で涼しくアウトドア＆スポーツ！ふじてんリゾート2024グリーンシーズンが5月3日(金・祝)より営業開始！子供から大人まで楽しめるアクティビティを多数ご用意！

GWは富士山麓で涼しくアウトドア＆スポーツ！ふじてんリゾート2024グリーンシーズ...

もっと見る