冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切ります。
キャベツ、にんじん、玉ねぎに塩（ひとつまみ）をよくもみこみます。
水分が出てきたら水洗いして、しっかり水気を絞ります。
スイートコーン、コールスロードレッシング、うどんと（１）を和えます。
パセリをちらし、トマトを添えて召し上がれ。
サラダ感覚でツルツルといただけるレシピです。 「稲庭風うどん」ののどごしの良さがおいしさの決め手！
レモンの風味が効いたコールスロードレッシングを選ぶと爽やかでよりおいしい。
◆つるっとさっぱり楽しめるのは↓
https://www.tablemark.co.jp/products/frozen/udon/detail/7116054.html
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