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缶詰で簡単★ピザ風そうめん

缶詰で簡単★ピザ風そうめん
投稿日: 2018年8月14日 更新日: 2018年8月14日
閲覧数: 3,261
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
トマト缶を使って作るピザ風そうめんです。
具材はレンジでパパッと加熱~ランチにぴったりな簡単アレンジそうめん♪

材料 (4人分)

  • そうめん :4束
  • ★トマト缶(カット) :400g
  • ★めんつゆ(3倍濃縮) :150cc
  • ★水 :150cc
  • ★バジル(乾燥) :小さじ1
  • パプリカ(赤・黄) :各1/2個
  • ピーマン :1個
  • ベーコン :2枚
  • 粉チーズ :お好みの量

★印の調味料を混ぜ合わせ、冷やしておきます。

パプリカ、ピーマン、ベーコンは1㎝角に切ります。
耐熱容器に入れてラップをしないで2分加熱し、水気を切ります。

お湯を沸かし、表示通りにそうめんを茹でます。
茹であがったら冷水にさらし水気をしっかりきります。
そうめんに2と粉チーズをトッピングし、1をかけたら完成♪

コツ・ポイント

トマト缶はカットタイプを使うと簡単です。
粉チーズはたっぷりかけるのがお勧め♪



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