1 フライパンを熱し、タコスを空炒りする。
2 1に温めたボンカレーをかけ、ピザ用チーズをちらす。ふたをし約3分弱火にかける。
＜ぼんごはんポイント＞
＊タコスは熱したフライパンで空炒りすることで市販のものでも香ばしさが増し、食感が抜群によくなります。
＊カレーは子どもたちがいるときは甘口、大人だけのときは大辛で作ります。
＜ぼんごはんアレンジ＞
＊仕上げにタバスコをふっても◎。
＊ピザ用チーズをかける前にカレーにクミンなどを振ってもちょっとクセが出ておいしい。
＊もちろんビールのみならず、辛口のジンジャーエールやハイボール、柑橘系チューハイのおつまみとしても合います。
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