8等分した厚揚げをフライパンで全体を焼く ★全体をカリッとさせ味をしみこみやすくします
厚揚げをフライパンの隅に置きごま油小さじ1を加え食べやすい長さに切った 豆苗を加え炒める ★一つのフライパンで仕上げます
味ぽんマイルドと大根おろしを加え全体を和える
大根おろしの分量は 水気を絞った状態です。