①ボウルに、とき卵、甘酒・水を入れて、よく混ぜ合わせます、 ミックス粉を混ぜ、だまがなくなるまで、泡だて器でよく混ぜ合わせます
②ホットケーキを焼きます、ポツポツと、穴が数個出てきたら、ひっくり返し時です、皿に移し、バターをのせ、黒蜜をたっぷりかけていただきます
ミックス粉は、日清の極もちを使用しています、ふんわりともちっとした食感なんです、国内産のゆめちからから作った小麦粉使用とゆうことで、安心感・高級感もあり、使用頻度が多いミックス粉です。
＊お子様は、市販のホイップクリームと好みのジャム(今回はブルーベリージャム)などで食べても喜んでくれると思います♪
＊すべての水分量を甘酒におきかえても美味しいです
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