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夏バテなう?こういうのは食べたい!

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こっぷんかぁちゃん
こっぷんかぁちゃんさん
外食よりもお家ご飯が好きな家族♪美味しいねって上手く転がされて...もっと見る
夏バテなう?こういうのは食べたい!

暑さに負けず 簡単に一品です!
叩いて切って和えるだけで 美味しいおつまみの出来上がりです。
キンキンに冷やしてどうぞ。

材料 (1人分)

  • トマト:1/2個
  • キュウリ:1/2本
  • 白菜キムチ:適量
  • 塩 板ずり用:少々

下準備

下準備

キュウリ→塩をふって 板ずりする→サッと洗う→麺棒で叩く→食べやすい大きさにちぎる
トマト→ヘタをとり乱切り
キムチと和える→冷蔵庫でキンキンに冷やして出来上がりです。

コツ・ポイント

*キュウリは包丁て切らず、叩き潰してね。

こっぷんかぁちゃん
こっぷんかぁちゃんさん
外食よりもお家ご飯が好きな家族♪美味しいねって上手く転がされてるような? 晩ご飯に悩んだ時にでもアイデアになってもらえたら嬉しいです。 得意とするのは目分量!カフェのキッチンを担当してます。
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夏バテなう?こういうのは食べたい!
2018年07月30日

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