料理レシピ

切って和えるだけ～あと一品という時にお勧め！プチトマトの黒ごま和え

切って和えるだけ～あと一品という時にお勧め！プチトマトの黒ごま和え

投稿日: 2018年7月24日更新日: 2018年7月24日

閲覧数: 1,283

17 がステキしました

author

*yuko*(曽布川優子)

*yuko*(曽布川優子) さん

20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。日本に帰国して...

イタリアにいたころ　プチトマトのマリネに
ケシの実が　まぶしてあるものを食べたことがあって
赤いトマトと　黒いケシの実のコントラストが
すごく印象に残っていました。
今日はその和風バージョンといった感じ
プチトマトの黒ごま和えです。
作り方はちょー簡単
かる～くすりおろした黒ごま（すりごまでもOK）に
めんつゆとハチミツ（砂糖でもOK）を加え
半分に切ったプチトマトに絡めます。
普通の大きさのトマトよりプチトマトのほうが
水分が少ないので水っぽくならず和え物やマリネには向いています。
あと一品なんてときに　ご飯にもパンにも合う一品です。

材料 (2人)

プチトマト：120g
ハチミツ：小さじ1
めんつゆ（2倍濃縮）：大さじ1
黒ゴマ：大さじ２
ごま油：小さじ1/2

プチトマトは横半分に切りキッチンペーパーの上に切り口を下にしておく

すり鉢に黒ごまを入れ軽くすりおろしてハチミツとめんつゆを混ぜ合わせトマトを
　加え和える

ごま油をたらして器に盛り付ける

コツ・ポイント

仕上げのごま油が全体を包み込んでおいしく仕上げます。
トマトはあまり熟していないしっかりしたものがおすすめです。

編集部ピックアップ

【カインズ】「こんなの欲しかった！」がきっと見つかる。暮らしニスタ編集部が本気で選んだ“暮らしが変わる”アイテム36選

PR 【カインズ】「こんなの欲しかった！」がきっと見つかる。暮らしニスタ編集部が本気で選んだ“暮らしが変わる”アイテム36選

カインズの本気、見逃せない！大ヒットの進化系座椅子「Lepoco」で“わたし専用最高のくつろぎスペース”が完成

PR カインズの本気、見逃せない！大ヒットの進化系座椅子「Lepoco」で“わたし専用最高のくつろぎスペース”が完成

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

研究職がママになり実感。「我が子のひどい肌トラブルを救ってくれたのはコレでした」

PR 研究職がママになり実感。「我が子のひどい肌トラブルを救ってくれたのはコレでした」

ベスト体重から22kg増！産後太りが止まらない48歳。もう無理なのかな…【アラフィフ母さんが7kg痩せた！奇跡の仕組みダイエット#1】

ベスト体重から22kg増！産後太りが止まらない48歳。もう無理なのかな…【アラフィフ母さんが7kg痩せた！奇跡の仕組みダイエット#1】

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！

SNSでシェア

*yuko*(曽布川優子)

*yuko*(曽布川優子) さん

詳しく見る

試してみた感想を投稿する

関連するキーワード

はちみつプチトマト時短レシピ

おすすめの記事

カインズの本気、見逃せない！大ヒットの進化系座椅子「Lepoco」で“わたし専用最高のくつろぎスペース”が完成

[PR] カインズの本気、見逃せない！大ヒットの進...

【カインズ】「こんなの欲しかった！」がきっと見つかる。暮らしニスタ編集部が本気で選んだ“暮らしが変わる”アイテム36選

[PR] 【カインズ】「こんなの欲しかった！」がき...

研究職がママになり実感。「我が子のひどい肌トラブルを救ってくれたのはコレでした」

[PR] 研究職がママになり実感。「我が子のひどい...

暮らしニスタ PR

【総額50万円】レシート応募でギフトが当たるキャンペーンがスタート！〈ひとつかみで必要量〉くるみの健康パワーに注目だ～♪

【総額50万円】レシート応募でギフトが当た...

「あのお家、不思議と家族全員、健康よね」その秘密とは？子どもにも夫にも食べさせておきたい「この食品」【医師が解説】

[PR] 「あのお家、不思議と家族全員、健康よね」...

10月21日「ゲニステインパワーの日」制定記念　特別対談　今話題の40代・50代の手指の痛みに「ゲニステイン」！手の外科専門医×専門家が語る更年期対策の最前線

[PR] 10月21日「ゲニステインパワーの日」制定記...

山本彩さんや佐々木久美さんも登場！〈自分をいたわる〉イベント「ご自愛市2025」開催。原宿で3,379人が来場

山本彩さんや佐々木久美さんも登場！〈自分...

「天然魚クエスト in Japan collaborated with DAIWA」第2弾モニター募集スタート！

「天然魚クエスト in Japan collaborated wi...

「料理レシピ」の人気アイデア

アイデアランキングへ

活躍中!暮らしニスタさんご紹介

もっと見る

プレゼント&モニター募集

人気連載

【特設】ご近所で天然魚クエスト！

【特設】ご近所で天然魚クエスト！

2025年08年25日更新

【マンガ】てらねこミー子の日常

【マンガ】てらねこミー子の日常

2025年12年06日更新

能勢みやびの金星星座占い

能勢みやびの金星星座占い

2025年11年30日更新

【UNIQLO・GU】ニスタ店！

【UNIQLO・GU】ニスタ店！

2025年11年29日更新

こどもニスタ

こどもニスタ

2025年11年17日更新

まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載

まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載

2025年11年16日更新

漫画の部屋

漫画の部屋

2025年11年08日更新

もちパパのspicecurry探訪 Hyper！

もちパパのspicecurry探訪 Hyper！

2025年05年28日更新

100均パト部！

100均パト部！

2025年04年17日更新

家事コツ研究室

家事コツ研究室

2025年04年15日更新

ケンティー健人の世にもおいしい一人飯

ケンティー健人の世にもおいしい一人飯

2024年04年10日更新

みきママ【GO-快レシピ！】

みきママ【GO-快レシピ！】

2024年03年26日更新

第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場

第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場

2023年12年22日更新

【マンガ】家事の裏ワザSTORY

【マンガ】家事の裏ワザSTORY

2023年12年19日更新

【NEW】編集長のおッ！買いモノ

【NEW】編集長のおッ！買いモノ

2022年11年25日更新

プロ直伝！“目ウロコ”収納術

プロ直伝！“目ウロコ”収納術

2022年11年24日更新

主婦の本音がズバリ！暮らしニスタ白書

主婦の本音がズバリ！暮らしニスタ白書

2022年07年17日更新

もっと見る

コンテスト

クリスマスを楽しむ〈飾り付け＆レシピ〉コンテスト

2025年12月締切

石井食品＆ユーハイムとコラボ開催！「スラッシュゼロ」商品レビューコンテスト

2026年01月締切

ハロウィンを楽しむグッズ＆アイデアコンテスト

あるもので解決！代用アイデアコンテスト

買って正解！100均レビューコンテスト

コンテスト一覧

プレスリリース

甘味処鎌倉、海外25店舗目となるロンドン店がJohn Lewis & Partnersにオープン

甘味処鎌倉、海外25店舗目となるロンドン店がJohn Lewis & Partnersにオープン

【安楽亭】本格麻辣湯・濃厚白湯を680円(税込748円)にて、5店舗限定で販売開始！ランチタイムには焼肉も付いてさらにお得な1,080円(税込1,188円)で販売！

【安楽亭】本格麻辣湯・濃厚白湯を680円(税込748円)にて、5店舗限定で販売開始！ラ...

門司港レトロ「KANMON KANPAI」イベントに合わせて深夜の臨時列車を運転　～0時55分と2時20分の2本で新年のお帰りをサポート＝

門司港レトロ「KANMON KANPAI」イベントに合わせて深夜の臨時列車を運転　～0時55...

「第20回湘南国際マラソン」今週末開催！

「第20回湘南国際マラソン」今週末開催！

白馬・八方バスターミナル横にオープン「酒とご飯 ko-bo（コウボ）」

白馬・八方バスターミナル横にオープン「酒とご飯 ko-bo（コウボ）」

もっと見る