①くらげは20～30分以上水に浸して塩抜きし、食べやすい長さに切る。 ②きゅうりは千切りにする。 ③ボウルに●を合わせてくらげときゅうりを加えて和えると出来上がり。
★食べ合わせ★ くらげ（リン）＋きゅうり(カリウム・ビタミンC)=高血圧の予防、二日酔いの改善、便秘予防、 むくみの改善。
