ゼラチンを白ワインでふやかす
鍋に水を入れ火にかけ温めふやかしたゼラチン ハチミツを入れ溶かし
火からおろしてレモンのしぼり汁を入れよくかき混ぜ 型に入れて冷蔵庫で冷やし
固まったらスプーンでほぐす
器のグラスに入れ レモンとミントの葉 アイスクリームを添える
★白ワインでゼラチンをふやかすと香りが良くなりますが
白ワインがないとか子供も食べるので気になるということであれば
水でふやかしてください。
★アイスクリームはレモン味かバニラ味が合います。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます