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料理レシピ

切って調味料をかけるだけで絶品★トマトステーキ

切って調味料をかけるだけで絶品★トマトステーキ
投稿日: 2018年7月7日 更新日: 2022年8月3日
閲覧数: 10,399
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ステキをしている人
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Rune
Rune さん
低糖質/ダイエット/アンチエイジング家庭料理研究家 企業ローカーボ１...
蒸し熱い夏にピッタリの
しかもビールに合う。

これ、スペインのバルでは定番のトマトの食べ方。
切ってオリーブオイルをかけて塩と酢をふるだけ。
これにハモンセラーノさえあれば地元の人たちはビールを
心ゆくまで飲み干すのです。

今回のレシピは切って調味料をかけるだけ。
簡単なのに絶品ですよ～♪

材料 (２人分)

  • トマト（大） ：１個
  • 玉ねぎ（微塵切り） ：大さじ２
  • Aエクストラオリーブオイルバージン ：適量（約大さじ１位）
  • A塩 ：適宜
  • Aレモン汁 ：１／４個
  • A黒コショウ ：少々

①トマトは５ミリの厚さの輪切りに切る。
お皿に並べる

②微塵切りにした玉ねぎを①のトマトにかける。
かけたらAの調味料を上から順番にかけて完成。

トマトなのになぜかビールがすすみます。

コツ・ポイント

ポイントが無いぐらい簡単に誰にでも作れますよ(^^♪

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