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料理レシピ

切って調味料をかけるだけで絶品★トマトステーキ

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Rune
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低糖質/ダイエット/アンチエイジング家庭料理研究家 企業ロー...もっと見る
切って調味料をかけるだけで絶品★トマトステーキ

蒸し熱い夏にピッタリの
しかもビールに合う。

これ、スペインのバルでは定番のトマトの食べ方。
切ってオリーブオイルをかけて塩と酢をふるだけ。
これにハモンセラーノさえあれば地元の人たちはビールを
心ゆくまで飲み干すのです。

今回のレシピは切って調味料をかけるだけ。
簡単なのに絶品ですよ~♪

材料 (2人分)

  • トマト(大):1個
  • 玉ねぎ(微塵切り):大さじ2
  • Aエクストラオリーブオイルバージン:適量(約大さじ1位)
  • A塩:適宜
  • Aレモン汁:1/4個
  • A黒コショウ:少々

①トマトは5ミリの厚さの輪切りに切る。
お皿に並べる

②微塵切りにした玉ねぎを①のトマトにかける。
かけたらAの調味料を上から順番にかけて完成。

トマトなのになぜかビールがすすみます。

コツ・ポイント

ポイントが無いぐらい簡単に誰にでも作れますよ(^^♪

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Rune
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低糖質/ダイエット/アンチエイジング家庭料理研究家 企業ローカーボ100レシピ企画に従事。 感染症予防戦略に基づくレシピ研究。 グラフィックデザイナーの頃、NY在住の日本人デザイナーと...
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切って調味料をかけるだけで絶品★トマトステーキ
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切って調味料をかけるだけで絶品★トマトステーキ
2018年07月07日

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