ホタテは酒をかけ、ラップをして600Wで50秒〜1分加熱し、ピーマンのタネなどを取り除いて、一口大の乱切りに切る。
耐熱容器にピーマンを入れ、濡らしたキッチンペーパーで包んで600Wで1分半加熱する。
あら熱がとれたらホタテは半分に切り、ピーマンとごま・鶏がらスープの素・さとう・しょうゆ・ごま油で混ぜ合わせれば完成‼︎
＊ホタテは、ベビーホタテでも♡
＊ピーマンは、つまようじがスッと入るぐらいまで加熱してください。
＊ピーマンと一緒に食べることで肥満予防効果が、ごまと一緒に食べることで老化防止効果が期待できます。
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