昆布水500cc、酒50cc、生姜、塩、鶏肉1枚で茹で鶏作りました。
煮る時間等は改めて書きます。
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
きゅうりは千切りにする。
調味料をいれて混ぜる。
鶏だしのスープにナンプラーをいれて、昆布水を少し追加して
フォーにしました。
↑のフォーはフォーよりも細いブンを使って作ってみました!
ブンを使うと素麺みたいですね。
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