料理レシピ

ピリ辛でビールが進む♪混ぜるだけ！コチュマヨ豆腐ドレで　レタス＆アボカドサラダ

ピリ辛でビールが進む♪混ぜるだけ！コチュマヨ豆腐ドレで　レタス＆アボカドサラダ
投稿日: 2018年7月5日 更新日: 2018年7月5日
閲覧数: 3,080
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まんまるらあて
まんまるらあて さん
いかに簡略化するか！？と考えるのが好きです♪ 簡単に楽しくお料理がで...
水切り不要♪
タンパク質も摂れちゃうヘルシーおつまみサラダ！

ピリ辛でビールもススムよ。

アボカドの濃厚さと豆腐のさっぱり感が合わさって
後を引く美味しさです。

材料 (2人分)

  • レタス ：２～3枚
  • アボカド ：1個
  • ☆絹ごし豆腐（充填豆腐） ：１５０ｇ
  • ☆マヨネーズ ：大さじ１
  • ☆コチュジャン ：小さじ１
  • ◎糸唐辛子 ：適量
  • ◎白ごま ：適量

コチュジャンとマヨネーズを混ぜてから

コチュジャンとマヨネーズを混ぜてから

ボウルにコチュジャンとマヨネーズを入れて

よく混ぜる。

豆腐をそのまま投入！

豆腐をそのまま投入！

充填豆腐を使っています。
3個パックになってる豆腐です。
水切り不要！

よく混ぜる

よく混ぜる

こんな感じ。

器にレタスとアボカドを盛って

器にレタスとアボカドを盛って

ちぎったレタスと、アボカドの半分を盛り、

ドレッシングをかけ

ドレッシングをかけ

残りのアボカドと◎をトッピングして完成！

残りのアボカドと◎をトッピングして完成！

完成！

コツ・ポイント

出来たらすぐ食べてくださいね～

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