・まぐろはしょうゆにつけておきます(約10分)。
・ひき割り納豆は付属のたれ、ねりからしを混ぜ合わせておきます。
・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切っておきます。
皿に水でしめたうどんを盛り付けます。
漬けたまぐろと【A】をのせます。
めんつゆをかけ、よく混ぜて召し上がれ。
ねばねば食材となめらかなのど越しの冷凍「稲庭風うどん」は相性もよく、食欲のないときなどでもつるっといただける一品です。
しょうゆに漬けたまぐろと刻みたくあんの食感がアクセント。たくあんの他、キムチなどお好みのお漬物でもOKです。
◆なめらかなのど越しでつるつると食べられるのは↓
http://www.tablemark.co.jp/products/frozen/udon/detail/7116054.html
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