お知らせ

全て既読にする

お知らせがあるとここに表示されます

コメント

全て既読にする

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

全て既読にする

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

ローズマリー香る！くるくるフライドポテト

ローズマリー香る！くるくるフライドポテト
投稿日: 2018年6月29日 更新日: 2018年6月29日
閲覧数: 1,218
22 この人たちがステキしました
ステキをしている人
author
*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子) さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に帰国して...
くるりんカッターでジャガイモをらせん状の　蛇腹に切って
ローズマリーと　にんにくの香りをつけて揚げました。
この形に切ると周りはカリッと　
ねじれて重なっているところがほくっとしていて
おいしいです。

材料

  • 赤ジャガイモ ：2個（110g）
  • メークイーン ：2個（149g）
  • ローズマリー ：15cmを2本
  • にんにく ：1個
  • 揚げオイル ：適量
  • 塩・黒コショウ ：少々
  • ピンクペッパー ：少々

ジャガイモを　くるりんカッターでらせん状に切り　しばらく水に漬ける

揚げオイルにローズマリーと皮付きのまま潰したにんにくをいれ
じゃがいもの水気をよく切ってカリッと揚げる


オイルをよく切って器に盛り付け　素揚げしたローズマリー　塩・黒コショウ　
ピンクぺッパーをちらす

コツ・ポイント

揚げオイルに香りをつけることがポイントです。

編集部ピックアップ

「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉
「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
お母さんごめんなさい、私の口座残高これしかありません…【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
お母さんごめんなさい、私の口座残高これしかありません…【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
【数量限定】「美味しい」を作る人の こだわりエプロン発売。｜暮らし二スタ10周年【コラボ企画】
【数量限定】「美味しい」を作る人の こだわりエプロン発売。｜暮らし二スタ10周年【コラボ企画】
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
SNSでシェア
*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子) さん
詳しく見る
試してみた感想を投稿する

関連するキーワード

ハーブ おつまみ

おすすめの記事

【参加受付中！】地球に優しく未来へつながるSDGsなクリスマスリースワークショップ開催
【参加受付中！】地球に優しく未来へつなが...
暮らしニスタ PR
主婦の友社SDGsプロジェクト「TOMONI THINK ABOUT SUSTAINABILITY」イベントレポート湘南T-SITE 夏祭り2024
主婦の友社SDGsプロジェクト「TOMONI THINK ...
暮らしニスタ PR
「ホットクック」は私の相棒です！愛用者3人の “あってよかった”エピソードとイチ押しレシピ、新商品レポをご紹介♡
[PR] 「ホットクック」は私の相棒です！愛用者3人...
暮らしニスタ PR
【暮らし二スタプレミアの皆さま限定】講座募集を簡単に！サービス概要と必要情報のご案内
【暮らし二スタプレミアの皆さま限定】講座...
暮らしニスタ PR
親子で楽しむサステナブルな体験イベント湘南T-SITE 夏祭り 2024
親子で楽しむサステナブルな体験イベント湘...
暮らしニスタ PR
〈参加者募集！〉2時間で見違える！ 【撮影テクニック講座】プロカメラマンが物撮りのコツを伝授します！
〈参加者募集！〉2時間で見違える！ 【撮影...
暮らしニスタ PR
夏でも涼しくヘルシーに。注目のキッチンアイテム「スマートノンフライオーブン Chef」をチェックしてきました！
夏でも涼しくヘルシーに。注目のキッチンア...
暮らしニスタ PR
え？知らなかった！「網戸」の正しい使い方で夏の困った“虫”対策
[PR] え？知らなかった！「網戸」の正しい使い方...
暮らしニスタ PR

「料理レシピ」の人気アイデア

アイデアランキングへ

活躍中!暮らしニスタさんご紹介

暮らしニスタプレミア
もっと見る

プレゼント&モニター募集

人気連載

家事コツ研究室
家事コツ研究室
2024年11年22日更新
100均パト部！
100均パト部！
2024年11年21日更新
もちパパのspicecurry探訪 Hyper！
もちパパのspicecurry探訪 Hyper！
2024年11年20日更新
【マンガ】てらねこミー子の日常
【マンガ】てらねこミー子の日常
2024年11年16日更新
能勢みやびの金星星座占い
能勢みやびの金星星座占い
2024年10年31日更新
こどもニスタ
こどもニスタ
2024年10年30日更新
【UNIQLO・GU】ニスタ店！
【UNIQLO・GU】ニスタ店！
2024年10年28日更新
小説『うさぎの耳』｜谷村志穂
小説『うさぎの耳』｜谷村志穂
2024年09年12日更新
【ネタのタネ箱】参加者、随時募集中♪
【ネタのタネ箱】参加者、随時募集中♪
2024年08年11日更新
まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載
まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載
2024年06年22日更新
ペットと暮らすNISTA!
ペットと暮らすNISTA!
2024年05年15日更新
【NEW】ケンティー健人の世にもおいしい一人飯
【NEW】ケンティー健人の世にもおいしい一人飯
2024年04年10日更新
【NEW】暮らしニスタ限定！『ペントハウス』試写室
【NEW】暮らしニスタ限定！『ペントハウス』試写室
2024年04年01日更新
みきママ【GO-快レシピ！】
みきママ【GO-快レシピ！】
2024年03年26日更新
第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場
第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場
2023年12年22日更新
【マンガ】家事の裏ワザSTORY
【マンガ】家事の裏ワザSTORY
2023年12年19日更新
＼期間限定／Tigers倶楽部♡
＼期間限定／Tigers倶楽部♡
2023年11年20日更新
【マンガ】妄想 離婚メシ
【マンガ】妄想 離婚メシ
2023年07年28日更新
＼OPEN／【結果発表！】暮らしニスタ大賞2022-2023
＼OPEN／【結果発表！】暮らしニスタ大賞2022-2023
2022年12年29日更新
【NEW】編集長のおッ！買いモノ
【NEW】編集長のおッ！買いモノ
2022年11年25日更新
もっと見る

コンテスト

祝10周年！「暮らし二スタ大賞」開幕です
開催中
2024年11月締切
ラクしておいしい作り置きコンテスト
結果発表
ハロウィンを楽しむアイデアコンテスト
結果発表
冷蔵庫収納アイデアコンテスト
結果発表
コンテスト一覧

プレスリリース

JLab初のタッチ＆スワイプで直感操作！日本ファン待望のネイビー色「Cobalt」を含む4色のスポーツイヤホン「JBUDS SPORT ANC 4 TRUE WIRELESS EARBUDS」を新発売
JLab初のタッチ＆スワイプで直感操作！日本ファン待望のネイビー色「Cobalt」を含...
【 12月1日(日)～12月3日(火)限定】NARSが「@cosme BEAUTY DAY 2024」に今年も登場！エクスクルーシブなアイテムが多数ラインナップ
【 12月1日(日)～12月3日(火)限定】NARSが「@cosme BEAUTY DAY 2024」に今年も登場...
【いわきワシントンホテル】まるで“森林浴”をしているような新客室　「ヒーリングルーム・いわきの杜」12月1日誕生
【いわきワシントンホテル】まるで“森林浴”をしているような新客室　「ヒーリング...
「無糖チューハイ」市場、直近4年で6倍に！大人気「氷結(R)無糖」が、急拡大する「無糖チューハイ※1」の飲用実態を調査　約6割※2が「無糖チューハイ」の飲用機会が増えたと回答！20代の若年層を中心に拡大
「無糖チューハイ」市場、直近4年で6倍に！大人気「氷結(R)無糖」が、急拡大する「...
書店内に大型カプセルトイ専門店を展開『本屋さんのガシャポンのデパート』TSUTAYA中央店　2024年11月29日(金)オープン！
書店内に大型カプセルトイ専門店を展開『本屋さんのガシャポンのデパート』TSUTAYA...
もっと見る