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昆布水と塩で作る☆かぼちゃの煮物
投稿日: 2018年6月28日
更新日: 2018年7月22日
閲覧数: 2,317
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昆布水と塩だけで作ったかぼちゃの煮物です。
ほんのり塩気のあるかぼちゃ煮なので
そのまま食べても、
アレンジしてサラダにしても♪
昆布水を使って煮たのでこれだけでもおいしいです。
材料
(３～４人分)
かぼちゃ
：300g
昆布水
：１カップ
塩
：小さじ1/2
かぼちゃは食べやすい大きさに切る
お鍋にかぼちゃと昆布水、塩をいれて煮る。
煮る時は落し蓋をするか、リードなどをのせるとよいです。
水分がなくなってきて、やわらかくなったらOK。
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