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料理レシピ

昆布水と塩で作る☆かぼちゃの煮物

昆布水と塩で作る☆かぼちゃの煮物
投稿日: 2018年6月28日 更新日: 2018年7月22日
閲覧数: 2,323
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みんなのアイデア
みんなのアイデア さん
昆布水と塩だけで作ったかぼちゃの煮物です。

ほんのり塩気のあるかぼちゃ煮なので
そのまま食べても、
アレンジしてサラダにしても♪

昆布水を使って煮たのでこれだけでもおいしいです。

材料 (３～４人分)

  • かぼちゃ ：300g
  • 昆布水 ：１カップ
  • 塩 ：小さじ1/2

かぼちゃは食べやすい大きさに切る

かぼちゃは食べやすい大きさに切る

お鍋にかぼちゃと昆布水、塩をいれて煮る。

煮る時は落し蓋をするか、リードなどをのせるとよいです。

水分がなくなってきて、やわらかくなったらOK。

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