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料理レシピ

長芋のさっぱり中華風サラダ

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中村りえ
中村りえさん
管理栄養士・米粉マイスター認定米粉マイスターインストラクター・...もっと見る
長芋のさっぱり中華風サラダ

長いも1つで出来る簡単おつまみ。箸休めにも!
調味料をかけるだけなので、洗い物も少なくて楽チンレシピです。
1工程なシンプル料理です。

材料 (一人分)

  • 長芋:5センチ
  • ごま油:大さじ1/2
  • 醤油:大さじ1/2
  • ローストアーモンド:3粒

長いもを細切りして、ごま油、醤油をかけて、刻んだアーモンドをかける。

長芋は細切りでも、5ミリ角のダイスカットでも美味しいです。ローストアーモンドが湿気ていたら軽くフライパンで炒るとよりおいしくなります。

コツ・ポイント

長芋だけのシンプル料理。1分もあればできてしまう1品です。長芋のねばねばで腸内環境を整えましょう!

中村りえ
中村りえさん
管理栄養士・米粉マイスター認定米粉マイスターインストラクター・さとう式リンパケアセルフケアマスター レシピライター 白砂糖、小麦を使わないレシピをご提案します。 4歳と1歳の二...
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長芋のさっぱり中華風サラダ
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