高タンパクで、低カロリーの蛸（タコ）
うま味がたっぷりで、美味しいですよね(o^―^o)ﾆｺ
そんなタコを使って、10分でできちゃう簡単バル風おつまみのご紹介♪
☆蛸（タコ）の栄養と効能☆
糖質や脂質をエネルギーとして変えてくれるビタミンB2が含まれているので、ダイエット中の方にオススメ♡
そして、ビタミンB2は肌をキレイに保ってくれるので美容効果にも優れています！
鉄分が含まれているので、貧血の方やダイエット中に食事を抜いてしまう方法をして、栄養が偏っている方も安心して食べれるので、貧血予防効果が期待できます。
血液循環を良くしてくれるビタミンEが含まれているので、冷え性の解消に効果的♬
魚介の中でもトップクラスのタウリンが豊富に含まれているので、コレステロールを抑制する効果があります。
カロリー→100gで76kcal
材料
(2人分)
-
タコ（生食用）
：約60ｇ
-
新じゃが
：1個（約150ｇ）
-
☆レモン汁
：小さじ1
-
☆しょうゆ
：小さじ1
-
☆塩
：ひとつまみ
-
☆オリーブオイル
：大さじ1/2
-
わさび（チューブ）
：適量
-
大葉
：1～2枚
①じゃがいもは、つまようじで刺して柔らかさを確認！
じゃがいもは5mm幅ぐらいの輪切りにし、耐熱容器に入れて軽くラップをし、600Wで4分加熱する。
タコは薄くそぎ切りに、大葉は細いせん切りにする。
②分離するので、オリーブオイルは最後！
☆を上から順に混ぜ合わせる。
③ピックをさして可愛く♡
皿にじゃがいも→タコ→わさび→☆→大葉の順に盛りつければ完成‼︎
コツ・ポイント
＊じゃがいもは新じゃがでなくてもOK!
＊お好みで、加熱した後のじゃがいもをフライパンで少し焼き目をつけても♡
＊じゃがいもと一緒に食べることで、疲労回復効果が期待できます。
