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★印の材料をHBにセットして1次発酵まで終わらせます。
1次発酵まで終わったら取り出して、丸めて濡れ布巾をかけ、10分ベンチタイム。
薄くのばして細く切ります。
片面にゴマをたっぷり付けます。 2次発酵なしで、180℃のオーブンで12~15分焼いて、裏側に焼き色がついたら完成★
焼き時間はオーブンによって調節して下さい。
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