お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

簡単すぎる!ブロッコリー粒マスタードサラダ

  • ブログで紹介
吉田理江
吉田理江さん
吉田理江と申します。服部栄養専門学校卒業。 調理師、栄養士、...もっと見る
簡単すぎる!ブロッコリー粒マスタードサラダ

今日ご紹介させて頂くのは「あと一品欲しい」時にオススメのレシピです!

カロテンとビタミンCを豊富に含むブロッコリー。その含有量は、キャベツの4倍だそうです。
ガン予防や老化防止効果もあると言われているので日々の食事に取り入れたいですね!

材料 (2〜3人分)

  • ブロッコリー:1/2株(150g)
  • ●オリーブオイル、酢(米酢使用):各大さじ1
  • ●粒マスタード、砂糖(甜菜糖使用):各小さじ1/2
  • ●おろしニンニク、レモン汁:各小さじ1/4
  • ●塩:少々

ブロッコリーを茹でる

ブロッコリーを茹でる

ブロッコリーは、小房に分ける。茎は、皮を剥き食べやすい大きさに切る。分量外の塩を入れたお湯で少し固めに茹で、ザルにあけて水気を切る。

ドレッシングと和える

ドレッシングと和える

ボウルに●を入れてよく混ぜる。ブロッコリーを加え和える。

コツ・ポイント

●酢と砂糖は、お好みの物を使用して下さい。

吉田理江
吉田理江さん
吉田理江と申します。服部栄養専門学校卒業。 調理師、栄養士、ダイエットアドバイザー、フードコーディネーター3級、薬膳アドバイザー、オーガニック料理ソムリエ。飲食店勤務後、料理研究家に師事その後...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

花ぴーさん

92922

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

happydaimamaさん

33174

元気な3人息子(12・10・5歳)のママ☆あんふ...

3

michiカエルさん

28892

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

4

市川ゆみさん

25058

時短家事コーディネーター®Expert・整理収納...

5

tanari_nuさん

24232

元看護師、防災備蓄収納1級プランナー・整理収納教...

1

花ぴーさん

287941

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

みゆままさん

238076

アイデアを見ていただきありがとうございます☆ ...

3

RIRICOCOさん

141375

築40年近いマンションを快適に暮らせるようDIY...

4

michiカエルさん

102886

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

5

よんぴよままさん

94595

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

ひこまるさん

5845282

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4931266

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

5761231

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4835994

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

即決☆100均アイテムレビューコンテスト
100均のかご活用アイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/06/15/d66304915a7b6951b43b3665da0d0e04.jpg
簡単すぎる!ブロッコリー粒マスタードサラダ
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

簡単すぎる!ブロッコリー粒マスタードサラダ
2018年06月16日

今日ご紹介させて頂くのは「あと一品欲しい」時にオススメのレシピです! カロテンとビタミンCを豊富に含む...
吉田理江さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

簡単すぎる!ブロッコリー粒マスタードサラダ
2018年06月16日

今日ご紹介させて頂くのは「あと一品欲しい」時にオススメのレシピです! カロテンとビタミンCを豊富に含む...
吉田理江さん