お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

簡単すぎる!ブロッコリー粒マスタードサラダ

  • ブログで紹介
吉田理江
吉田理江さん
吉田理江と申します。服部栄養専門学校卒業。 調理師、栄養士、...もっと見る
簡単すぎる!ブロッコリー粒マスタードサラダ

今日ご紹介させて頂くのは「あと一品欲しい」時にオススメのレシピです!

カロテンとビタミンCを豊富に含むブロッコリー。その含有量は、キャベツの4倍だそうです。
ガン予防や老化防止効果もあると言われているので日々の食事に取り入れたいですね!

材料 (2〜3人分)

  • ブロッコリー:1/2株(150g)
  • ●オリーブオイル、酢(米酢使用):各大さじ1
  • ●粒マスタード、砂糖(甜菜糖使用):各小さじ1/2
  • ●おろしニンニク、レモン汁:各小さじ1/4
  • ●塩:少々

ブロッコリーを茹でる

ブロッコリーを茹でる

ブロッコリーは、小房に分ける。茎は、皮を剥き食べやすい大きさに切る。分量外の塩を入れたお湯で少し固めに茹で、ザルにあけて水気を切る。

ドレッシングと和える

ドレッシングと和える

ボウルに●を入れてよく混ぜる。ブロッコリーを加え和える。

コツ・ポイント

●酢と砂糖は、お好みの物を使用して下さい。

おすすめサイト

実は私もシート派!ワックスが必要とはわかっていてもちょっと面倒という人は、手軽にワックスがけができる「ワックスシート」を活用しましょう!…
[PR] くらしメイド
さっそく見る
吉田理江
吉田理江さん
吉田理江と申します。服部栄養専門学校卒業。 調理師、栄養士、ダイエットアドバイザー、フードコーディネーター3級、薬膳アドバイザー、オーガニック料理ソムリエ。飲食店勤務後、料理研究家に師事その後...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

midoriさん

6466

野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。料理教...

2

コストコ男子さん

6270

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

3

よんぴよままさん

3726

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

4

香村薫さん

3673

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

5

おおもりメシ子さん

1889

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

1

RIRICOCOさん

104097

築30年を越えるマンションを快適に暮らせるように...

2

コストコ男子さん

62290

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

3

となりんりんさん

48495

2006年、娘の入園をきっかけにキャラ弁を始め、...

4

香村薫さん

45344

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

5

roseleafさん

39830

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

1

roseleafさん

356163

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

2

コストコ男子さん

335589

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

3

香村薫さん

228257

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

4

RIRICOCOさん

142072

築30年を越えるマンションを快適に暮らせるように...

5

kiiro-sorairoさん

134653

ぶきっちょ・大雑把なりに、年月を経てきた住まいを...

家計簿
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

おもちの使いこなしレシピコンテスト
これ買い!コストコ商品レビューコンテスト
毛糸でハンドメイドコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/06/15/d66304915a7b6951b43b3665da0d0e04.jpg
簡単すぎる!ブロッコリー粒マスタードサラダ
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

簡単すぎる!ブロッコリー粒マスタードサラダ
2018年06月16日

今日ご紹介させて頂くのは「あと一品欲しい」時にオススメのレシピです! カロテンとビタミンCを豊富に含む...
吉田理江さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

簡単すぎる!ブロッコリー粒マスタードサラダ
2018年06月16日

今日ご紹介させて頂くのは「あと一品欲しい」時にオススメのレシピです! カロテンとビタミンCを豊富に含む...
吉田理江さん