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料理レシピ

昆布入りタコライス

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昆布入りタコライス

タコライスのタコミートに昆布を刻んでいれて作ってみました!

昆布は入ってるってわかりにくいし、昆布気にならないし♪

ごはんはまた玄米ごはん使用しました。
昆布は昆布水を作って残った昆布を使用しました。

材料 (3~4人分)

  • 合い挽き肉:200g
  • 玉ねぎ:3/4個(約150g
  • 残り昆布:50g
  • サラダ油:大さじ1
  • :大さじ1
  • トマトケチャップ:大さじ3
  • ウスターソース:大さじ2
  • チリパウダー:小さじ1
  • :適量
  • レタス:適量
  • ミニトマト:3~4個
  • オクラ:3~4本
  • ごはん(玄米ごはん):適量

玉ねぎと昆布を細かく刻む

玉ねぎはみじん切りにする。昆布は細かく刻む。

フライパンで炒める。

フライパンで炒める。

フライパンにサラダ油をいれて、玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら、合い挽き肉、昆布を加えて炒める。

調味料をいれる。

調味料をいれる。

酒を加える。トマトケチャップ、ウスターソース、チリパウダーをいれる。
塩で味を調える。

お皿に盛る。

レタスは食べやすい大きさに切る。ミニトマトは8等分に切る。
オクラは茹でて、輪切りに切る。

お皿にごはんをのせ、レタス、タコミート、ミニトマト、オクラをのせる。

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2018年06月12日

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みんなのアイデアさん
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