料理レシピ

2つのドレッシングで簡単に‼ピエトロドレッシングdeチキン南蛮～レモンタルタルソース～

投稿日: 2018年6月11日更新日: 2018年6月11日

7 がステキしました

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栄養士まみさん

8歳と0歳の女の子のママ☆ 旬の食材を使い、栄養と効能・効果を交えなが...

いよいよ梅雨入りしてきましたね?
体調も崩しやすくなるので、十分お気をつけください‼︎

さて、暮らしニスタでのプレゼント企画『ピエトロ詰め合わせセット』に当選しました❤︎

「おうちパスタ」〈ごま醤油ガーリック、ナポリタン、たらこマヨネーズ〉3種類と
「ドレッシング」〈和風しょうゆ、レモンとたまねぎ、焙煎香りごま〉3種類のギフトセット♡

嬉しすぎます♪
ありがとうございます(o^―^o)ﾆｺ

そこで、ロングセラーの〈和風しょうゆ（オレンジキャップ）〉と、
2018 春の新商品〈レモンとたまねぎ（黄色キャップ）〉の２つを使って、簡単ながっつりレシピをご紹介♡

☆鶏もも肉の栄養と効能☆
水溶性ビタミンのビタミンB2が含まれており、糖質・脂質・たんぱく質を体内でエネルギーに変えてくれる役割をします。
不足すると口内炎や皮膚炎を引き起こす可能性があります。

赤血球のヘモグロビンの生成に役立つビタミンB12が、貧血に効果に役立ちます。

抗酸化作用のあるビタミンAが風邪にも効果があり、皮膚や粘膜を保護してくれます。

カラダを作るために必要な良質なたんぱく質が豊富にあり、皮膚や爪などを正常に保ってくれ、免疫力を高めてくれる効果があります。

脂肪にはリノール酸があり、コレステロールを減らして、動脈硬化予防効果が期待できます。

材料 (2人分)

鶏もも肉：1枚
塩、胡椒：各少々
♦薄力粉：大さじ1
♦片栗粉：大さじ1
ピエトロドレッシング〈和風しょうゆ〉：大さじ2
サラダ油：大さじ2～3
卵：1個
マヨネーズ：大さじ2
粉チーズ：小さじ1
ブラックペッパー：少々
ピエトロドレッシング〈レモンとたまねぎ〉：大さじ1

①味を染み込みやすくするコツ！

鶏肉は、余分な脂を切り落として、フォークで皮面を数カ所刺して、塩胡椒をふる。

②その場から離れず様子を見て！

卵は溶きほぐし、600Wで40〜50秒様子を見ながら、時々混ぜながら加熱してスプーンで細かくし、あら熱がとれたらマヨネーズや粉チーズ・ブラックペッパー・ピエトロ〈レモンとたまねぎ〉を混ぜ合わせる。

③カリッと焼き上げて！

鶏肉に混ぜ合わせた♦︎をまぶし、油を入れて熱したフライパンで両面揚げ焼きにし、ピエトロ〈和風しょうゆ〉を絡ませて、②をかけて盛りつければ完成‼︎《中火〜弱火》

【和風しょうゆ（オレンジキャップ）】
38年のロングセラー商品で、ピエトロの定番ドレッシング！
玉ねぎとオリーブ・レッドピメント（赤ピーマン）が交わっていて、とっても美味しい♡

どんな野菜にかけても、下味などにも使える万能ドレッシング❤︎
これは間違いないドレッシングです！

そして、
【レモンとたまねぎ（黄色キャップ）】
2018 春の新商品で、新鮮な玉ねぎをたっぷり使われています。
レモンの酸味や香りを楽しめるドレッシング♡

出したら玉ねぎのたっぷりなのがわかり、レモンの香りが漂います！
さっぱりと食べたい時には、特にオススメ☆

唐揚げにしても、めちゃウマでした♪