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脂肪燃焼効果に‼切ってつけるだけ☆グレープフルーツと夏みかんのバニラマリネ

脂肪燃焼効果に‼切ってつけるだけ☆グレープフルーツと夏みかんのバニラマリネ
投稿日: 2018年6月9日 更新日: 2018年6月9日
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8歳と0歳の女の子のママ☆ 旬の食材を使い、栄養と効能・効果を交えなが...
お菓子作りの際に、香りづけに使われる食材「バニラビーンズ」
バニラビーンズ がない時は、バニラエッセンスやバニラオイルを用いることが多いですよね!

今日は、バニラビーンズを使って、ちょっとオシャレな切ってつけるだけのフルーツマリネのご紹介♪

【レシピブログの「スパイスでお料理上手 スパイスを使って甘さひかえめ大満足レシピ」のモニターで当選いたしました】

☆バニラビーンズの栄養と効能☆
バニラ特有の風味や香味の主成分のバニリンが、小腸で吸収され脂肪細胞を小さくしてくれるので、脂肪燃焼を促進し肥満予防効果が期待できます。

バニリンは、バニラビーンズ と梅干し以外の他の食べ物にはほとんど含まれていない成分です。

材料 (バニラビーンズ 1/3本分)

  • グレープフルーツ :1個
  • 夏みかん :1個
  • バニラビーンズ :1/3本
  • はちみつ :大さじ1/2
  • オリーブオイル :大さじ1/2

①小房の皮ギリギリに包丁を入れて!

 ①小房の皮ギリギリに包丁を入れて!

グレープフルーツと夏みかんは、上と下を切り落として、くるくるっと皮をむき、小房の内側に包丁を入れて取り外す。

②優しく混ぜ合わせて!

②優しく混ぜ合わせて!

ボウルに①とはちみつ・オリーブオイル、縦に切り込みを入れたバニラビーンズを入れ、冷蔵庫で約1時間冷やせば完成‼

【GABAN バニラビーンズ 〈ホール〉】

【GABAN バニラビーンズ 〈ホール〉】

鞘ごと瓶詰めされています。
口部分が広がっているので、取り出しやすくなっています。

バニラ特有の香りが楽しめます‼︎

コツ・ポイント

*お好みで、スモークサーモンや生ハムと一緒に盛り付けてもOK!

*柑橘類(グレープフルーツ・夏みかん)と一緒に食べることで疲労回復効果が、オリーブオイルと一緒に食べることで脂肪燃焼効果が期待できます。


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