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買ってきたお惣菜でも手抜きとは言わせない!おしゃれでおいしいワンプレートご飯

買ってきたお惣菜でも手抜きとは言わせない!おしゃれでおいしいワンプレートご飯
投稿日: 2018年6月5日 更新日: 2018年6月5日
閲覧数: 5,035
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20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に帰国して...
たまにはちょこっと手抜きで 出来合いのお惣菜晩御飯!
買ってきたのは 唐揚げとポテサラと洗わなくていいサラダミックス。
そのまま器に並べるのでは 手抜き感が出てしまうのでちょこっとアレンジ~
唐揚げは 市販のトマトソースをしいて 溶けるチーズをかけ
オーブン(またはトースター)でチーズを溶かし 唐揚げのトマトチーズタッカルビ風。
ポテサラはトマトをくりぬいて詰めます。
くりぬいたトマトはみじん切りにして サラダミックスと混ぜて
粉チーズをふってシーザーサラダ風に。
茹でておいたブロッコリーを添えて
おしゃれなワンプレートご飯の出来上がりです。

材料 (2人)

  • ポテサラ(市販のお惣菜) :120g
  • トマト(中) :2個
  • 唐揚げ(市販のお惣菜) :8個(360g)
  • トマトソース :150g
  • 溶けるチーズ :80g
  • オリーブオイル :小さじ2
  • サラダミックス :1袋
  • 粉チーズ :小さじ2
  • ブロッコリー :少々
  • ご飯 :適量

買ってきたお惣菜 ポテサラと唐揚げ サラダミックス。

トマトの中身をくりぬきポテサラを詰める。

トマトのくり抜いた中身は細かく刻みサラダミックスと和える。

耐熱皿にトマトソースをしきつめ 唐揚げをのせ 溶けるチーズをかけてオーブンで
チーズがとけるまで焼く

★材料は2人分ですが 1人分ずつ器に盛り付けました。

器にサラダを盛りつけ粉チーズをふり トマトポテサラ ご飯 トマトチーズタッカルビ風
唐揚げを盛りつけ みじん切りのパセリをちらしブロッコリーをそえる

コツ・ポイント

サラダはオリーブオイルかお好みのドレッシングをふってください。
唐揚げにもトマトソースにも味がついているので味付けは不要です。
小さめに刻んだ野菜を足してもいいですね。


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