材料全てボウルにいれ、豆腐を潰すように混ぜる。
●今回は、塩、胡椒少々、薄力粉大さじ1/2をまぶし、油で焼いた鮭の上にかけましたが、お好みの物にかけてくださいね! ●青のりの代わりに乾燥パセリでも良いです。 ●2人分作る時は、材料を倍にして作ってください。