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料理レシピ

レモンと昆布水を使って☆コールスロー

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レモンと昆布水を使って☆コールスロー

昆布水をちょっと加えるだけでサラダや和え物もおいしくなります♪

マヨネーズ、レモン汁、昆布水、塩だけでおいしいコールスローです。

さっぱりで美味。

マヨネーズは卵不使用で作っていますが、
普通のマヨネーズでもOKです。

材料 (4人分くらい)

  • キャベツ:100g(2,3枚)
  • 人参:50g(1/3本)
  • コーン缶:50g
  • マヨネーズ:大さじ1
  • レモン:1/4個
  • 昆布水:大さじ2
  • :適量

コールスローを作る。

コールスローを作る。

キャベツ、人参は千切りにする。

ボールにキャベツ、人参、コーンをいれて混ぜる。
マヨネーズ、絞ったレモン汁、昆布水、塩をいれて混ぜる。

少しおいておくとしんなりしてきます。

コツ・ポイント

レモンがない場合はレモン汁でOK。

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2018年05月22日

昆布水をちょっと加えるだけでサラダや和え物もおいしくなります♪ マヨネーズ、レモン汁、昆布水、塩だけで...
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