きゅうり、切り干し大根を用意し細切りしたきゅうりは塩もみ。切り干し大根は水洗いしたものを浸しておきます。
梅干しはスプーンなどで粗めに潰します
きゅうり、切り干しの水気をしっかり絞ります。
ボールに★を入れ混ぜておきます。
そこにきゅうり、切り干し大根を入れ和えて出来上がり♬
水気をキチンと絞ること。
