1 トマトは1cm角に切る。レタスは細切りにする。
2 ホットプレートにサラダ油を入れて熱し、卵を割り入れてふたをし、目玉焼きを作り取り出す 。
3 中央を空け、周りにごはんをしきつめる 。
4 中央にボンカレーゴールド(甘口)を加える 。
5 トマト、レタス、ピザ用チーズをのせ、ふたをし、チーズが溶けるまで低温(150℃)で加熱する 。
6 カレーに目玉焼きをのせる 。
・レタスのシャキシャキ感を楽しみたいなら、最後に入れるのがオススメ。
・ホームパーティや来客時にもぴったりです。
・目玉焼きは人数分に増やしてもOK！
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