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料理レシピ

体にやさしい☆豆乳のコーンスープ

体にやさしい☆豆乳のコーンスープ
投稿日: 2018年5月13日 更新日: 2018年5月30日
閲覧数: 1,011
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みんなのアイデア
みんなのアイデア さん
コーンクリーム缶と昆布水、豆乳で作る簡単なコーンスープです。

つぶつぶがあるコーンスープなので
なめらかな方がよい場合はミキサーで混ぜるとよいです。

小麦・乳不使用なので
アレルギーがあっても食べられます。

材料 (3~4人分)

  • コーンクリーム缶 ：１缶（180g）
  • 昆布水 ：１カップ
  • 豆乳（無調整） ：１カップ
  • 玉ねぎ ：1/4個
  • 塩・こしょう ：適量

使用したコーンクリーム缶

使用したコーンクリーム缶

今回、小さいコーンクリーム缶を使用しました。
食塩不使用タイプです。

玉ねぎをみじん切りにする。

玉ねぎはみじん切りにして、600wのレンジで１分加熱する。

スープを作る。

スープを作る。

お鍋に、玉ねぎ、コーンクリーム缶、昆布水、豆乳をいれて煮る。

塩・こしょうで味をととのえる。

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豆乳 玉ねぎ アレルギー対応レシピ スープ 缶詰・瓶詰 時短レシピ

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