お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

昆布がおいしく食べられる!?昆布と塩麹の鶏からあげ

公式バッジ
  • ブログで紹介
昆布がおいしく食べられる!?昆布と塩麹の鶏からあげ

昆布水を作ると残ってしまう昆布。
(今回、細く切ってある昆布で昆布水を作っていますので
 細い昆布になっています)
これを使ってからあげを作りました。

残った昆布をどうしようと思い、から揚げにつけてみたら
昆布がカリカリしておいしかったので
レシピにしてみました。

材料 (2~3人分)

  • 鶏むね肉:300g
  • 塩麹:大さじ1と1/2
  • 残り昆布:50g
  • :大さじ1/2
  • 米粉:30g
  • 片栗粉:15g
  • 揚げ油:適量

鶏肉を漬けこむ。

鶏肉を漬けこむ。

鶏肉を食べやすい大きさに切る。

鶏肉と塩麹、酒、昆布をいれて30分以上漬け込む。

米粉と片栗粉をつける。

米粉と片栗粉をつける。

米粉と片栗粉を混ぜて、お肉にからめる。

油で揚げる。

少ない油で揚げる。

コツ・ポイント

揚げてから時間が経つと昆布のカリカリ感はなくなりますが
カリカリしていなくても美味しいです。

おすすめ

30~40代は出産や加齢に伴って女性のカラダが変化していく時期。ふと鏡を見た瞬間、「前とちょっと違うかも……」と感じたことはありませんか? その原因のひとつは、髪。ハリやコシがなくなったり、色ムラが出てきたり。特に生え際やトップ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

花ぴーさん

118404

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

イチゴ♪さん

109738

青森県八戸市♡東北の暮らしを楽しむ58歳♡イチゴ...

3

happydaimamaさん

41447

元気な3人息子(12・10・5歳)のママ☆あんふ...

4

よんぴよままさん

29286

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

香村薫さん

26718

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

1

花ぴーさん

319733

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

イチゴ♪さん

165886

青森県八戸市♡東北の暮らしを楽しむ58歳♡イチゴ...

3

happydaimamaさん

131783

元気な3人息子(12・10・5歳)のママ☆あんふ...

4

よんぴよままさん

124493

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

Natsue(斉藤 夏枝)さん

112984

東京の整理収納アドバイザー/ 整理収納アドバイ...

ひこまるさん

5672356

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4775237

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

5475979

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4644990

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

夏こそ食べたい!カレーレシピコンテスト
片づけ大賞2019 一般部門大募集!
子どもアイテムの収納アイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/05/11/26c394fc65a709af6e8316d6565b0f6b.jpg
昆布がおいしく食べられる!?昆布と塩麹の鶏からあげ
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

昆布がおいしく食べられる!?昆布と塩麹の鶏からあげ
2018年05月11日

昆布水を作ると残ってしまう昆布。 (今回、細く切ってある昆布で昆布水を作っていますので  細い昆布になっ...
みんなのアイデアさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

昆布がおいしく食べられる!?昆布と塩麹の鶏からあげ
2018年05月11日

昆布水を作ると残ってしまう昆布。 (今回、細く切ってある昆布で昆布水を作っていますので  細い昆布になっ...
みんなのアイデアさん