たこは約3㎝幅に切り、ブロッコリーは小房にわけて濡れたキッチンペーパーで包んで、600Wで約1分半加熱する。
熱したフライパンにごま油とタコを入れてサッと炒め、①のブロッコリーを入れてさらに炒める。《中火〜弱火》
②に酒と白だし・キムチを入れて全体を混ぜ合わせながら炒め、盛り付けてからかつお節をかければ完成‼︎《中火〜弱火》
＊キムチは大きいようなら切ってください。
＊ブロッコリーと一緒に食べることで、胃腸の働きを強化する効果が期待できます。
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