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スーパーフード入りホットケーキ

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吉田理江
吉田理江さん
吉田理江と申します。服部栄養専門学校卒業。 調理師、栄養士、...もっと見る
スーパーフード入りホットケーキ


先日カルディで購入した、アマ二粉末を使用して、ホットケーキを作ってみました!
(今回は、頂いたケーキのようなホットケーキミックスを使用しました。)

アマ二は、タンパク質、ミネラル、食物繊維、必須脂肪酸などの栄養摂取出来きます。

現代人に不足しがちな、オメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)が含まれ、生活習慣病の予防と美容の目的として、アマニオイルを摂取している方もいらっしゃるかな?と思いますが、パウダー状だと手軽に摂取できますよね!

今回は、ホットケーキに入れましたが、是非お気に入りの食べ方を見つけて楽しんでくださいね!

材料 (2〜3枚分)

  • ホットケーキミックス:100g
  • 牛乳または豆乳:120g
  • アマ二粉末:30g

材料を混ぜる

材料を混ぜる

全ての材料をボウルに入れてよく混ぜる。

焼く

フライパンにココナッツオイル(分量外)を入れ熱し、弱火で片面2〜3分ずつ焼く。
(写真なくてごめんなさい)

コツ・ポイント

●焼き時間は、目安にして下さい。
●ココナッツオイルの代わりにバターでも良いです。

吉田理江
吉田理江さん
吉田理江と申します。服部栄養専門学校卒業。 調理師、栄養士、ダイエットアドバイザー、フードコーディネーター3級、薬膳アドバイザー、オーガニック料理ソムリエ。飲食店勤務後、料理研究家に師事その後...
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