やみつき!あま〜い新玉ねぎ焼き!

やみつき!あま〜い新玉ねぎ焼き!
投稿日: 2018年4月19日 更新日: 2018年4月19日
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栄養士、ダイエットコーチ吉田理江です。「ダイエット人生を終わらせた...
玉ねぎには、オリゴ糖がふくまれています。
オリゴ糖を積極的に摂取すると、腸内環境を整えることが出来るので、便秘解消の効果も期待出来ます!

最近ちょっとお通じが良くない…
そんなあなたにオススメです♡

便秘気味の方だけじゃなく…(笑)
おつまみにもぴったりなので晩酌のお供に!

びっくりする位、あまーい!のでお子様のお弁当にもオススメです!

良かったらお試しくださいね!

材料 (2〜3人分)

  • 新玉ねぎ(中) :1個(200g)
  • ●薄力粉 :50g
  • ●水 :80g
  • ●乾燥パセリ :小さじ2
  • 油(米油使用) :大さじ1

新玉ねぎを切る

新玉ねぎを切る

新玉ねぎを8等分に切る。

バッター液を作る

バッター液を作る

ボウルに●を入れ混ぜる。新玉ねぎを入れ、バッター液を全体につける。

焼く

焼く

フライパンに油を入れ熱し、新玉ねぎを並べ、弱火〜中火で4〜5分焼きひっくり返す。ひっくり返したら蓋をし、4〜5分焼く。

側面を焼く

側面を焼く

側面を立てて蓋をし更に4〜5分焼く。

おまけ

おまけ

余ったバッター液で息子(生後10ヶ月)の手づかみ食べ用におやきをつくりました。

コツ・ポイント

●加熱時間は、目安にして下さい。
●バッター液は、多めなので大きめの新玉ねぎで作っても良いです。
●お好みでトマトケチャップ、塩、マスタード等を付けて食べて下さいね。


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