もやし、豚肉を並べます。蓋をして、じっくり弱火で15~20分ほど加熱。
豚肉に火が入ればOKです。
みりんは、耐熱容器にいれて、一度沸騰させます。
刻んだパクチーと、残りの材料を入れます。
豚肉は、切り落としでOK。
もやしは、根をとると食べやすくなります。
