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料理レシピ

春キャベツで♩簡単節約＊うちのごま味噌キャベツ

春キャベツで♩簡単節約＊うちのごま味噌キャベツ
投稿日: 2018年4月11日 更新日: 2018年4月11日
閲覧数: 435
13 この人たちがステキしました
ステキをしている人
author
naoco
naoco さん
マイページにきてくださり、ありがとうございます。笑顔で「おいしい！...
ＣＭでも人気のキャベツのごま味噌炒め。
もう一品欲しかったときに作ってみました。

キャベツを切って炒めるだけで簡単♪

すり胡麻は、2回に分けて加えるのがポイントです！擦りたてを加えるとさらに香りよくいただけますょ♩

材料 (2〜3人分)

  • キャベツ ：300g
  • 〇味噌 ：大さじ1
  • 〇きび砂糖 ：大さじ1
  • 〇酒 ：大さじ1
  • 〇醤油 ：小さじ1
  • 〇にんにくのすりおろし ：1片
  • すり胡麻 ：大さじ2
  • ごま油 ：適量

①キャベツは、ざく切りにします。

②容器などに〇を全て入れ、よく混ぜあわせます。

③フライパンにごま油を熱し、炒めます。

④全体に油が回ったら、〇を加え炒めあわせます。

⑤すり胡麻1/2量も加え全体に絡めるように炒めあわせます。残りのすり胡麻を加え、炒めあわせてできあがり。

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naoco
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