春キャベツで♩簡単節約*うちのごま味噌キャベツ

春キャベツで♩簡単節約*うちのごま味噌キャベツ
投稿日: 2018年4月11日 更新日: 2018年4月11日
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マイページにきてくださり、ありがとうございます。笑顔で「おいしい!...
CMでも人気のキャベツのごま味噌炒め。
もう一品欲しかったときに作ってみました。

キャベツを切って炒めるだけで簡単♪

すり胡麻は、2回に分けて加えるのがポイントです!擦りたてを加えるとさらに香りよくいただけますょ♩

材料 (2〜3人分)

  • キャベツ :300g
  • 〇味噌 :大さじ1
  • 〇きび砂糖 :大さじ1
  • 〇酒 :大さじ1
  • 〇醤油 :小さじ1
  • 〇にんにくのすりおろし :1片
  • すり胡麻 :大さじ2
  • ごま油 :適量

①キャベツは、ざく切りにします。

②容器などに〇を全て入れ、よく混ぜあわせます。

③フライパンにごま油を熱し、炒めます。

④全体に油が回ったら、〇を加え炒めあわせます。

⑤すり胡麻1/2量も加え全体に絡めるように炒めあわせます。残りのすり胡麻を加え、炒めあわせてできあがり。


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