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料理レシピ

美肌レシピ！トマトバルサミコ酢サラダ

美肌レシピ！トマトバルサミコ酢サラダ
投稿日: 2018年4月4日 更新日: 2023年8月17日
閲覧数: 1,565
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吉田理江
吉田理江 さん
栄養士、ダイエットコーチ吉田理江です。「ダイエット人生を終わらせた...
今日ご紹介させて頂くのは、美肌に効果的な「トマト」を使ったレシピ！

トマトの赤い色は、リコピンという抗酸化物質の一種で、生活習慣病やがんを予防するほか、紫外線による肌のダメージを防ぐなど老化防止や美肌効果があると言われています。

良かったらお試しください。

材料 (３人分)

  • トマト(小) ：3個
  • しそ ：５枚
  • ●醤油、バルサミコ酢 ：各大さじ1
  • ●オリーブオイル ：大さじ1/2

ドレッシングを作る

ドレッシングを作る

ボウルに●を入れ、よく混ぜる。

トマト、しそと和える

トマト、しそと和える

1のボウルに食べやすい大きさに切ったトマト、千切りにしたしそを加えスプーンで混ぜる。

コツ・ポイント

●しそは、何枚使用しても良いです。

●アボカドオイルを使用しても美味しいですよ。

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吉田理江
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