手羽中の骨に沿ってフォークで数カ所刺す。
手羽中と☆を袋に入れて、もんで10分ぐらい漬け込んでおく。
熱したフライパンで②の手羽中を皮面から5分ぐらい焼き、焼き目がついたらひっくり返して約2〜3分焼き、②のつけダレを入れて絡めながら焼けば完成‼︎《中火〜弱火→弱火》
＊フォークで刺すことで、早く味を漬け込むことができます。
＊☆のつけダレは捨てないでください！
＊にんにくと一緒に食べることで、疲労回復効果が期待できます。
