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お花見!行楽お弁当に! おかずは定番の唐揚げだけでもOK!茶色くならないお弁当の盛り付けテクニック

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SHIMA
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フードティレクター・料理研究家/料理Youtuber ■お料...もっと見る
お花見!行楽お弁当に! おかずは定番の唐揚げだけでもOK!茶色くならないお弁当の盛り付けテクニック

さて、お弁当を持って行こう~と思ってみた所、
冷蔵庫には常備食材しかなく、、、
でもやっぱりお弁当持っていきたくて、
出来上がったのが、ザ・唐揚げだけお花見弁当~(笑)

いざ、これからお花見に!そんなタイミングでも作れちゃう詰めるだけでおしゃれなお花見弁当です。
お弁当を持って出るだけでも気分がアップ!
簡単に揃えやすい食材シリーズを詰め込んで♪
すぐに、お出かけを楽しみたい時の行楽弁当テクニック。

材料 (2〜4人分)

  • 唐揚げ:9個ほど
  • 巻き寿司:14こほど
  • レモン:適量
  • レタス:適量
  • プチトマト:適量

巻き寿司で豪華度アップ!

巻き寿司で豪華度アップ!

ハレノヒ、おめでたい時のイメージな巻き寿司は
豪華度アップ!
実はおにぎりをたくさん握るより巻き寿司を2本巻いた方が楽チンだったり!
これから具材を巻くのが、、、な人も、スーパーのお惣菜コーナで手に入るのであとは詰めるだけ。

メインおかず唐揚げだけでもお洒落に変身テク

メインおかず唐揚げだけでもお洒落に変身テク

メインのおかずは唐揚げだけ(笑)
普通に詰めたら本当に茶色いお弁当になってしまいますので
盛り付けにポイントを置いてみました。

もちろん、葉もの野菜をひいての盛り付けも綺麗に見えますが
グリーンの中の茶色に、もう2つアクセントをプラス。

レモンとプチトマト。
グリーンと黄色と赤が入ると華やかに。

更にもう一つポイントが、

レモンとプチトマトを塊で唐揚げとわけておくより、小さめにカットして
ちりばめるとお洒落感がUPします。

お弁当を持って出かけようかな〜という気持ちを大切に

お弁当を持って出かけようかな〜という気持ちを大切に

満開な桜の下で家族揃って、大切な人と、一緒にお食事をしたいな〜という気持ちが一番大事と思います。

そこでお弁当を一からしっかり作るのはちょっとハードルが上がりますが、
市販品や冷凍食材を上手に使って、
詰めるだけでも誰かとの時間の為にっていう想いは変わらないと思うんです。

一から作るのは、もちろん素敵ですが、
これからさぁ出かけよう!っというタイミングで
さっと作れる行楽弁当のご紹介でした♪

コツ・ポイント

唐揚げだけ弁当の際は、ぜひお試しください(笑)

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お花見!行楽お弁当に! おかずは定番の唐揚げだけでもOK!茶色くならないお弁当の盛り付けテクニック
2018年03月30日

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