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料理レシピ

クロワッサンでいちごとチーズクリームのフルーツサンド

クロワッサンでいちごとチーズクリームのフルーツサンド
投稿日: 2018年3月13日 更新日: 2020年2月4日
閲覧数: 226
9 この人たちがステキしました
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*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子) さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に帰国して...
サクサクのクロワッサンにチーズクリームといちごをたっぷりはさんだ
クロワッサンのフルーツサンドです。
お味はミルフィーユ風。
ボリュームのあるおやつのできあがりです。

材料 (2人)

  • クロワッサン ：2個
  • いちご（小粒） ：8個
  • aマスカルポーネ ：50g
  • aホイップした生クリーム ：50g
  • aバニラエッセンス ：少々
  • aグラニュー糖 ：大さじ1
  • 粉砂糖 ：少々
  • ミントの葉 ：無くてもいいです

aのクリームの材料をボウルに入れよく混ぜる

軽くオーブンで温めたクロワッサンの上部を切り中にクリームを詰めイチゴをのせる

器に盛り付け　粉砂糖をふる

コツ・ポイント

マスカルポーネチーズを使っていますがクリームチーズでもOKです。
クロワッサンは必ずトースターで温めサクサクにさせてください。

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*yuko*(曽布川優子)
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