お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

ほんのり塩味があとひく美味しさ!親子で楽しめるメープルクッキー

  • ブログで紹介
midori
midoriさん
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。料理教室『vege-...もっと見る
ほんのり塩味があとひく美味しさ!親子で楽しめるメープルクッキー

パンケーキやフレンチトーストにかけて食べると美味しいメープルシロップですが、使い切れずに冷蔵庫の中で眠ったままになっているというご家庭も多いのではないでしょうか?
実はメープルシロップははちみつに比べてビタミンやミネラルも豊富に含まれており、栄養豊富な甘味料なのです。しかもカエデから樹液を採り、時間を掛けて煮詰めることで殺菌されるので、乳児にも与えることができます。
そんなメープルシロップを使ったクッキーは、少ない材料で簡単に作ることができ、ミルクやコーヒーにもよく合うので、子どももママも一緒に楽しむことができます。
固めに焼き上げるので日持ちもしますし、噛みしめるほどにメープルシロップの甘みが感じられる優しい味わいのおやつです。塩をひとつまみ加えることで味にメリハリがつき、あとひく美味しさです♡

材料 (クッキー型25~30個分)

  • 薄力粉(A):100ℊ
  • 塩(A):ひとつまみ
  • メープルシロップ(B):大さじ3
  • サラダ油(B):大さじ3

塩がポイント!

塩がポイント!

オーブンを180度で余熱を始めます。
ボウルに(A)を合わせてふるい入れ、泡だて器で良く混ぜ合わせます。

メープルシロップと油を合わせます。

メープルシロップと油を合わせます。

別の容器に(B)を入れて、少しもったりとするまで泡だて器で良く混ぜ合わせます。

クッキー生地の完成です。

クッキー生地の完成です。

粉にメープルシロップとサラダ油を合わせたものを加え、ゴムベラなどでさっくりと混ぜ合わせてひとまとめにします。

厚さを均一に伸ばします。

厚さを均一に伸ばします。

ラップを敷いてそのうえにクッキー生地をのせ、もう一枚ラップをかけます。その上からめん棒で7ミリほどの厚さに伸ばします。

型抜きは子どもとやると楽しいです。

型抜きは子どもとやると楽しいです。

お好みのクッキー型で抜き、クッキングシートを敷いた天板に並べます。180度のオーブンで10~12分ほど焼きます。粗熱が取れたら完成です。

コツ・ポイント

ご家庭のオーブンによって焼きあがりに差がでると思いますので、様子を見ながら焼き時間を調整してください。薄く固く焼くと歯触りも良く、美味しいです♡

おすすめサイト

こんにちは。整理収納アドバイザー「我が道ライフ」の大木です。 家の中のちょっとした汚れをきれいに落とすことができる「メラミンスポンジ」。 ホームセンターなどいろんなお店で手に入るお手軽なお掃除アイテムなので、使っている方も多いかな...
[PR] くらしメイド
さっそく見る
midori
midoriさん
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。料理教室『vege-full kitchen』を主宰していましたが、現在は一旦中断し、3歳の娘の育児に専念しています。近いうちに料理教室が再開できるよう...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

コストコ男子さん

6477

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

おおもりメシ子さん

2341

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

3

よんぴよままさん

2111

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

4

香村薫さん

2028

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

5

momoさん

1119

男の子二人のママです。 子どもを喜ばせるために...

1

コストコ男子さん

55914

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

香村薫さん

30899

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

3

ひこまるさん

27635

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4

あげぱんさん

27477

あげぱんとものづくりが大好きです。 いつも何か...

5

よんぴよままさん

26560

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

1

コストコ男子さん

458700

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

香村薫さん

131817

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

3

おおもりメシ子さん

115325

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

4

roseleafさん

111875

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

5

よんぴよままさん

95761

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

家計簿
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

元気になる!朝ごはんメニューコンテスト
すのこ活用DIYコンテスト
子どもが喜ぶ♪我が家の歯磨きアイデアコンテスト
お米をおいしく食べるレシピコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/03/08/2fbadc45e630a895c8fe314c898bb560.jpg
ほんのり塩味があとひく美味しさ!親子で楽しめるメープルクッキー
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ほんのり塩味があとひく美味しさ!親子で楽しめるメープルクッキー
2018年03月08日

パンケーキやフレンチトーストにかけて食べると美味しいメープルシロップですが、使い切れずに冷蔵庫の中で眠ったま...
midoriさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ほんのり塩味があとひく美味しさ!親子で楽しめるメープルクッキー
2018年03月08日

パンケーキやフレンチトーストにかけて食べると美味しいメープルシロップですが、使い切れずに冷蔵庫の中で眠ったま...
midoriさん