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料理レシピ

簡単ヘルシーおやつ♪おからとごまの米粉クッキー

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簡単ヘルシーおやつ♪おからとごまの米粉クッキー

簡単に作れてヘルシーなクッキーレシピです。

材料を全部混ぜて、生地を伸ばしたら
切って焼くだけ!

バターなし、おから入りで体にやさしいクッキーになっています。

小麦・卵・乳不使用なのでアレルギーっこにもOK。

材料 (12本くらい)

  • 米粉:30g
  • おからパウダー:15g
  • きび砂糖:20g
  • 米油(サラダ油OK):40g
  • 豆乳(無調整):10g
  • 黒いりごま:8g

粉類を混ぜる。

粉類を混ぜる。

米粉、おからパウダー、きび砂糖を混ぜる。

液体類をいれる。

液体類をいれる。

米油、豆乳を加えて混ぜたら、ごまを加える。

生地をカットしてオーブンで焼く。

生地をカットしてオーブンで焼く。

生地を5mmくらいの厚さに伸ばす。
長方形に形を整える。
ナイフで12等分に切る。

オーブンシートにのせて
170度のオーブンで15分くらい焼く。

(オーブンシートの上で生地をのばして、
 カットしても大丈夫です。)

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